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とかちマルシェ2018の見どころは?料理甲子園ってなぁに?

投稿日:2018年6月2日 更新日:

とかちマルシェ2018

とかちマルシェ2018

今年で8回目を迎える、北海道十勝の食と音楽をテーマにした「とかちマルシェ2018」が、JR帯広駅周辺で開催されます!

とかちマルシェ2018では、JR帯広駅の北側と南側にテーマごとに設置した会場で、十勝産の素材にこだわったご当地グルメを、なんと!1品500円以下で購入できるので、家族や友達とシェアすれば、たくさんのメニューを堪能することもできますね♪

ステージでは、音楽フェスタやジャズライブの生演奏や、ダンスパフォーマンスも楽しめる、十勝最大の食と音楽のイベント、とかちマルシェ2018の見どころと、最終日に行われる料理甲子園についてご紹介しますね!

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とかちマルシェ2018の基本情報

◆開催期間:2018年08月31日(金)〜2018年09月2日(日)

◆開催時間:2018年08月31日(金)17:00~21:00
      (駅北口の飲食ブース・ドリンクコーナーのみ開催)

      2018年09月1日(土)10:00~21:00
      (駅北口の飲食ブース・ドリンクコーナー以外は午後6時で終了)

      2018年09月2日(日)10:00~16:00

◆開催場所:JR帯広駅周辺(北口・南口広場・とかちプラザ東側・南公園)

◆住所:〒080-0012 北海道帯広市西2条南12丁目

◆交通アクセス(電車):JR帯広駅周辺が会場となります

※JR帯広駅 TEL:0155-23-8176

◆交通アクセス(車)

 道東自動車道:音更帯広ICから臨時駐車場までおよそ15分(約10km)

 帯広広尾自動車道:芽室帯広ICから臨時駐車場までおよそ13分(約8km)

◆臨時駐車場:帯広競馬場南側

◆問い合わせ先:とかちマルシェ推進協議会(0155-25-7121)

とかちマルシェ2018の見どころは?

とかちマルシェは、十勝の食材と料理をテーマに、農家の方やシェフなどの作り手と、購入者の出会いの場として毎年開催されていて、観光客はもちろん、地元の人たちからも「十勝の美味しい食を楽しめる♪」と大好評のイベントなんですよ。

JR帯広駅周辺に設置された会場の内容をご紹介しますね。

JR帯広駅北側会場

ダイニングカフェエリア

食と音楽を楽しむエリア。ホテルのシェフや有名飲食店も出店しているんですよ!

こだわりの食材エリア

十勝産の新鮮野菜や、地元農家の自慢の加工品を販売しています♪

Myとかち地産地消エリア

十勝産の素材にこだわった、パン・スイーツ・チーズや乳製品を味わえます。

とかちマルシェ音楽フェスタ


 
ステージでは、様々なジャンルのアーティストによる生演奏が1日中楽しめる、とかちマルシェ音楽フェスタが開催されるんですよ。

ナイトマルシェ

8月31日(金)と9月1日(土)は21:00までナイトマルシェが開催されるので、キャンドルの灯るダイニングカフェエリアで、音楽を聴きながら、十勝のグルメとお酒を心ゆくまで楽しめるんですよ♥

JR帯広駅南側会場

グルメキャンパス

地元の高校生・大学生・専門学生たちが考案したオリジナルメニューが登場します。また、2017年の料理甲子園の優勝チームが作ったメニューが販売されるんですよ!どんなお味なのかワクワクしますね!?

グルメ&フードエリア

十勝に実店舗がある飲食店の自慢のメニューが味わえますよ!

キッチンカーストリート


 
キッチンカーストリートでは、移動販売車が集結し、多彩な十勝の美味しさを楽しむことができますよ!

食の体験エリア

とかちマルシェ2017の食の体験エリアでは、
 
● 十勝の小麦を使った「ピザ作り」体験
 
● スイーツをデコレーションする「デコスイーツ」体験
 
● 炭火で溶かしたチーズをパンにのせる「チーズ串焼」体験
 
● 十勝の大豆を使った「豆腐・みそ玉作り」体験
 
が、有料で行われました。
 
ただ食べるのではなく、調理から食べるまでの過程を楽しみながら体験することが、食育に繋がるんですよ。
 
今年はどんな食の体験ができるのか楽しみですね♪

とかちマルシェ2018の見どころは?料理甲子園ってなぁに?画像引用:https://pucchi.net

画像引用:https://pucchi.net

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十勝にはチーズ工房が多いので、「チーズ串焼」体験以外にも、ラクレットを販売するブースも出店するんですよ♪
 
※ラクレットは、チーズの切り口を温めて、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削って、パンや茹でたじゃがいもにつけて食べる素朴な料理です。

JR帯広駅南側ステージ


 
JR帯広駅南口広場のステージではダンスや大道芸、マジックなどのパフォーマンスショーが繰り広げられるんですよ。
 
動画は、昨年、南口広場のステージに出場した、リハビリ施設を利用している平均年齢83歳の女性たちによる、楽しみながらできる「リハビリヒップホップ」です!
 
「ピップエレキバンなら知っているけど、ヒップホップって何?」というレベルからダンスを始めた皆さんが、「帯広の高齢者は、日本一元気です!」とアピールされていて、50代の私よりも生き生きしているので、ちょっと感動してしまいました!
 
元気パワーをいただけるかもしれませんので、是非、一度、動画を見てみて下さいませ ♥

とかちマルシェ2018の料理甲子園ってなぁに?


 

とかちマルシェ料理甲子園2018 開催概要

◆開催日時:2018年9月2日(日)

◆開催時間:9:00~16:00

◆開催場所:帯広調理師専門学校

◆住所:北海道帯広市東10条南13丁目1-30

◆実施内容:応募されたレシピの中から、第2次審査の「とかちマルシェ料理甲子園2018」に出場するチームを決定し、当日、調理とプレゼンテーションの結果発表と表彰式を行います。

◆賞金等:優勝 100,000円

     準優勝 50,000円

     奨励賞 30,000円

     審査員特別賞 10,000円×2チーム

     参加賞 十勝の物産詰め合わせ

     参加記念品 とかちマルシェ オリジナルエプロン

 
とかちマルシェ料理甲子園は、十勝産の食材を使った料理で、高校生No.1シェフを決める、全国の高校生を対象とした調理コンテストなんですよ。

今年も昨年同様、ゲスト審査員に、料理研究家のきじまりゅうた氏とヤミー氏を迎え、【十勝産食材を使用した「家庭で作れる」アイデアレシピ】をテーマに高校生たちが料理の腕を競い合います!

さいごに

昨年は、とかちマルシェ会場内で買い物をしてスタンプをもらい、豪華景品GETにチャレンジできる「スタンプラリーde抽選会」が行われたり、十勝のミルクがもらえる「牛乳券」や、十勝産小豆餡を使った「山崎製パンのつぶあんぱん」が来場者プレゼントとして配布されたんですよ♪

とかちマルシェ2018の内容は、徐々に発表されていくので、その都度、更新いたします。楽しみにしていて下さいね!
 
 
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