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じゃがいもの煮崩れを防ぐ方法

じゃがいもが煮崩れする理由と煮崩れを防ぐ方法を肉じゃがで検証

    肉じゃがはじゃがいもを使った料理の代表選手で、じゃがいもは少し煮崩れしているくらいの方が好き♪という方もいらっしゃいますが、煮ているうちにじゃがいもの形がなくなってしまって …