先日、会社の先輩からバーベキューに誘ってもらいました♪
入社したばかりで、皆さんの名前と顔が一致していなかったので、早くお近づきになりたくて参加させてもらうことにしました。
「お肉は用意するから、おつまみを一品ずつ持ち寄りね！スルメとかお菓子でもいいのよ～」
と言われ、「ハイッ！」と元気よく返事をしたものの、以前、参加したバーベキューは業者に全てお任せだったので、
「う～ん、困った。バーベキューの一品持ち寄りって何を持って行けばいいんだろう？」と、あれこれ悩みましたが、私が持参した叩きキュウリが意外と好評でしたし、会社の皆さんが用意してくれたおつまみも美味しかったのでご紹介しますね！
バーベキューの持ち寄りにおすすめな食材は？
バーベキューに限らず、持ち寄りのお料理って、家庭で食べる場合とは勝手が違って持ち運びのことを考えなくてはいけないし、人それぞれ味の好みも違うので悩みますよね!?
いきなり余談ですが、子どもたちが小学生の頃、運動会には、毎年、親戚一同がたくさん来てくれるので、おにぎり・お稲荷さん・太巻き寿司・唐揚げ・酢豚・青椒肉絲・スペアリブ・豚の角煮・肉団子・肉巻き・煮物・ポテトフライ・卵焼き・ウズラのゆで卵のしょうゆ漬け・煮卵・サラダ・タコさんウインナー・フルーツなどなど、人数分を作るのに2～3日前から買い物や仕込みに大わらわだったことを思い出します。
運動会の場合は、金額をまったく考えず、汁物以外で持って行けるお料理を片っ端から作れば良かったのですが、今回のバーベキューは会費が5000円だったので、さらに一品持ち寄りとなると、食材によっては、正直、痛い出費になってしまいます＾＾；
子どもを含めて30人だから、足りなくなるよりは量は多目の方がいいよね～・・・ほかの皆さんは、どんな物を持ってくる予定なんだろう？かぶらないといいんだけど・・・
バーベキューをする日は暑くなり始めた5月だったので、短時間とはいえ傷みにくい食材を選ばなければならないので、色々悩んだ末に近所の小さなスーパーで売っている、お気に入りの味の濃いプチトマトと、調味料にお酢を使った叩きキュウリを持って行くことに決めました！
前日にプチトマトの大袋を3袋と、キュウリを40本買ってきて準備をしました。
プチトマトは洗ってタッパに詰めるだけ＾＾
叩きキュウリは、お醤油・お砂糖・お酢を１：１：１の割合の調味液にごま油を少し入れて一晩漬けて、タッパに詰めて白ゴマをふって出来上がりです♪
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家にあるタッパにはパッキンがついていなかったので、キュウリの調味液がこぼれるといけないので、慌ててパッキン付きのタッパを買いに行ってきました C= C= C= ┌(;･_･)┘ﾋﾟｭ～
バーベキューの持ち寄りで人気のあるおつまみは？
私が持参した味の濃いプチトマトは「美味しい♪どこで買ったの？」と聞かれるほど好評でしたし、叩きキュウリも「さっぱりしていてビールのおつまみに最高ね♪」と喜んで食べてもらえたので良かったです＾＾
皆さんのバーベキューの持ち寄り料理もご紹介しますね！
お家で作ってきてくれた焼きそばを温め直して食べましたよ～
当日不参加だった上司からの差し入れの海老と、丸ごと食べるのがオススメの焼きピーマン♪ 不思議と苦くないんですよ～
これは持ち寄りではなく、買い出し班の人が用意してくれた鶏肉を塩コショウで焼いているところです。写真の角度が悪いですね σ(^_^;)ｱｾｱｾ…
オイルサーディンにガーリックパウダーをガンガン振りかけて、グツグツ煮えたぎったところでオイルごとフランスパンに乗せて食べました。全然、生臭くなくフランスパンの食感とも合っていて美味しかったです♪
トップバリュのコーンには切り込みが入っているので簡単に食べやすい大きさに切れて便利でしたよ♪
5種類のチョコレートがコーティングされた柿の種と、さきイカです。
1袋に10種類のおせんべいが入っている「つまみ種」も人気モノでしたよ！
食べるのに夢中になって写真を撮り忘れてしまった、「茹でた砂肝を、ネギと生姜入りの味ポンに一晩漬けたおつまみ」も大好評でした♪
そのほかデザートとして、動画のようなスモアではありませんが、焼きマシュマロや皮ごと食べられるブドウが大人気で、手動かき氷器とシロップを持参してくれたママがいて、子どもたちが大喜びでした！
さいごに
お腹がいっぱいになっておやつも食べ終わったところで、大粒の雨が降り出してしまいましたが、天気予報より2時間遅れだったので、BBQが延期にならずに良かったです♪
30人分のお肉を冷凍するのは大変ですものね。
私も、40本分の叩きキュウリを一人で食べていたら、カッパになっていたかもしれません。( ゜Θ゜)
後片づけをしていると、私が持参したタッパに、プチトマトと叩きキュウリが少しずつ残っていたので「やっぱり作りすぎたかぁ～」と思いながら持ち帰ろうとすると、会社の方が「お家に持って帰って食べた～い！」と言ってくれたのでとっても嬉しかったです♪
私は心配性なので、プチトマトのタッパを2つ、叩きキュウリのタッパを4つ用意しましたが、少し残ってしまったことや、ほかの人の持ち寄りの食材の量を見たところ、人数分を持って行かなくても良かったようです。
今回のバーベキューに参加させてもらえたことで、皆さんとの距離が少し縮まったように感じます。ありがたや～＾＾
毎年、5月頃に開催されるそうなので、今から楽しみにしています。
バーベキューの持ち寄りのおつまみのご紹介が、少しでもあなたのお役に立てれば嬉しいです♪
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