秋田県横手市にある秋田ふるさと村で、今年で12回目を迎える、横手やきそば四天王決定戦2018が開催されます！
横手やきそばの知名度は、2009年9月にB-1ゴールドグランプリを獲得してから一気に高まったのですが、その後も、各店舗のレベルアップを図る目的で、横手やきそば四天王決定戦が毎年実施されているんです。
100名の覆麺(面)審査員の厳しいチェックを受けた横手やきそば暖簾会正規加盟店のうち、予選を通過した10店舗が横手やきそば四天王決定戦に進出できるんですよ。
横手やきそば四天王決定戦2018の見どころと、現地に足を運べない方でも、美味しい横手やきそばが味わえる通販サイトをご紹介しますね！
横手やきそば四天王決定戦2018の基本情報
横手やきそば四天王決定戦2018 予選
開催日時：2018年5月22日(火)～7月1日(日)
主催：横手やきそば四天王決定戦実行委員会
審査対象店舗：横手やきそば暖簾会正規加盟店
横手やきそば四天王決定戦2018 本戦
開催日時：2018年9月1日(土)～9月2日(日)
開催場所：秋田ふるさと村特設会場
住所：〒013-0064 秋田県横手市赤坂字富ケ沢62-46
主 催：横手やきそば四天王決定戦実行委員会
後 援：横手市
審査方法：来場者の割り箸の投票で横手やきそば四天王2018が決まります！
横手やきそば四天王決定戦の予選通過のチェックポイントは？
横手やきそば暖簾会正規加盟店のお店の店頭には、画像の「のぼり旗」が目印として出されているんですよ。
この「のぼり旗」のある横手やきそば暖簾会加盟店全店を、公募で選ばれた100名の覆麺(面)審査員が、5月から7月にかけて食べ歩きを実施します。
横手やきそば四天王決定戦の予選を通過するためには・・・
● 麺の焼き加減
● ソースとのバランス
● 価格
● 接客態度
などを覆麺(面)審査員に厳しくチェックされて、高評価の上位10店舗が横手やきそば四天王決定戦2018に出場できるんですよ。
横手やきそば四天王決定戦2018の見どころは？
横手やきそばは、ウスターソースで味付けをしたストレートの太麺の上に、半熟の目玉焼きを乗せて、福神漬が添えられているのが特徴です。
やきそばでまちおこしを行う際に、他地域との差別化を図って、横手という地名を覚えてもらうために、横手という地域名が目立つように「やきそば」をひらがな表記にして、暖簾会ののぼり旗やHPでも、全て「横手やきそば」で統一しているんですよ。
横手やきそば四天王2018の選び方は？
横手やきそば四天王の選び方は、各店舗が通常提供している横手やきそばの半分の量(ハーフサイズ)を1食分350円として販売、各店舗の横手やきそばを食べ比べた来場者が、お気に入りのお店に割り箸で投票をする方式なんですよ。
会場での横手やきそばの販売は午前10：00から始まり、1日(土)は16：00まで、2日(日)は15：00までで終了し、来場者の割り箸の投票集計後に上位4店舗が発表されて、表彰が行われます。
4食分セットのお得な前売り券(1200円)が、市内のかまくら館と、横手やきそば四天王決定戦2018に出場する10店舗で販売されるんですよ。
また、専用ブースでは出場10店舗の1食分ずつを受け取れる10食券(当日限定3500円)も販売されます。
割引はありませんが、各店舗の長蛇の列に並ばずに10食まとめて受け取れるので、かなりオススメできるチケットですよ♪ (問い合わせ先：実行委事務局 ℡ 0182-33-7111)
そして、来場者の割り箸による投票の結果、横手やきそば四天王に選ばれた上位4店舗は、広告や店頭で2018年度の「横手やきそば四天王」に認定されたことをアピールできるんですよ♪
2017年の横手やきそば四天王は？
2017年の横手やきそば四天王決定戦では、キャベツと豚ひき肉だけを具材としたシンプルなやきそばで勝負をした店舗もあれば、カレーをかけたり、黒毛和牛や豚の角煮を添えたお店も並んだ中、横手やきそば四天王2017に選ばれたお店は・・・
藤春食堂：出品名「特製やきそば」
所在地：秋田県横手市大屋新町字堂ノ前22-3
電話番号：0182-33-5687
営業時間：11:30～14:00
定休日：不定休
ステーキハウススフィーダ：出品名「牛そぼろやきそば」
所在地：秋田県横手市杉目字七日市73-1
電話番号：0182-33-8729
営業時間：[月～金] 11:30～14:30
[土・日・祝祭日] 11:30～15:00 / 17:30～21:00
定休日：水曜日
出端屋：出品名「横手黒毛和牛やきそば」
所在地：〒013-0024 秋田県横手市田中町1−25
電話番号：050-5590-1344
営業時間：11:00～14:00 / 17:00～23:00
定休日：月曜日
食い道楽本店：出品名「牛バラやきそば」
所在地：〒013-0038 秋田県横手市前郷一番町7-18
電話番号：0182-33-2925
営業時間：11:00～14:00 / 16:00～23:00
定休日：不定休
でした！
横手やきそば四天王決定戦2018に行けない方は、旅行や出張に出かけた際などに、お店で横手やきそばを味わってみてはいかがでしょうか？
横手やきそばの通販サイトをご紹介！
横手やきそば四天王決定戦は、年々、来場者が増えているため、駐車場も満車状態で、各ブースでは最大1時間半もの待ち時間という盛況ぶりなんですよ。
待ち時間も含めて、横手やきそば四天王の行方を楽しめる方もいますが、「列に並ばずに横手やきそばが食べたい！」という方や、「並んででも食べたいけど、なかなか現地に足を運べない」という方は、横手やきそばの通販サイトを利用してみてはいかがでしょうか？
モンドセレクション金賞を5年連続で受賞した、林泉堂の横手やきそば6食セットが送料無料で購入できますよ！
タイムセール第1弾！【送料無料】横手やきそば6食セット（専用茹で麺＆ストレートソース）
さいごに
横手やきそば四天王決定戦2018の会場となる、秋田ふるさと村は、雨が降っても大丈夫な全天候型の施設で、プラネタリウムやトリックアート、遊具もたくさんあるのでお子様連れでも楽しめますよ。
秋田の物がなんでも手に入る、お土産売場は10000点の品揃えで、軽食コーナーには横手やきそば四天王2017に輝いた「出端屋」や、十文字ラーメンのお店「林泉堂」、比内地鶏ラーメンのお店「比内ドリーム」、なめらかソフトクリームが自慢の「栗駒フーズ」などがあるので、外の屋台に長時間並べない方でも、ご当地グルメでお腹を満たすことができるので嬉しいですね♪
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