【近江牛と飛騨牛】どっちが美味しい？両者の違いを徹底比較！

ふるさと納税

2025.09.292025.10.15

「近江牛と飛騨牛どっちが美味しい？」
「ふるさと納税で頼むなら近江牛と飛騨牛どっちがいい？」

と迷っている方に向けて、両者の違いを徹底比較して、近江牛と飛騨牛のどちらを選べば良いかを分かりやすくご紹介します！

＼Amazonならふるさと納税が普段のお買い物感覚でできる！／

近江牛と飛騨牛の違いを徹底比較！

近江牛と飛騨牛の違いを、味わいや特徴／産地や育て方／価格帯／おすすめの料理／贈答用としての適性の５つの項目に分けて徹底比較しました。

どちらの牛肉がどのような人に向いているかも分かりやすく整理しましたので、家庭用・贈答用・ふるさと納税を納得して選べる判断材料になります。

近江牛と飛騨牛の選び方は、【和牛ふるさと納税まとめ】でご紹介しています。

霜降りと赤身の割合が程よい近江牛は、低い温度で脂が溶けだすのが特徴で、非常に柔らかくあっさりとした肉質が魅力です。

豊かな自然の中でのびのびと肥育された飛騨牛の肉質は柔らかくて甘みがあり、細かい霜降りと赤身とのバランスが取れているのが特徴です。

滋賀県で肥育される近江牛は、400年以上の歴史をもつ日本最古のブランド牛です。

飛騨牛は、岐阜県の主に飛騨地方の山岳地帯で、寒暖差を生かして肥育されています。ブランド牛としての歴史は浅いものの、品質の高さから、グルメ層を中心に知名度は年々高まっています。

近江牛は、比較的価格が抑えられており、家庭でも取り入れやすいブランド牛です。

飛騨牛は、ブランド牛の中では比較的手に取りやすい価格帯の商品もあり、家庭用にも人気があります。

高級ながらも親しみやすい近江牛は、カジュアルなギフトにも向いています。

高級和牛の飛騨牛は、贈答品やふるさと納税の返礼品として幅広い層に人気があります。

◆ 口溶けが良く胃腸への負担が少ない和牛を好む人
◆ 上コスパ良く歴史あるブランド和牛を楽しみたい人
◆ 身内のパーティーや贈答用にもぴったりな和牛を探している人

近江牛のおすすめ返礼品は、【近江牛ふるさと納税まとめ】でご紹介しています。

◆ 家庭用から贈答用まで和牛を幅広く楽しみたい人
◆ コクがありながらもさっぱりとした後味の和牛を好む人
◆ 脂が控えめな霜降りと赤身のバランスが良い和牛を選びたい人

飛騨牛のおすすめ返礼品は、【飛騨牛ふるさと納税まとめ】でご紹介しています。

「近江牛と飛騨牛どっちが美味しい？」
「ふるさと納税で頼むなら近江牛と飛騨牛どっちがいい？」

と迷っている方に向けて、両者の違いを徹底比較して、近江牛と飛騨牛のどちらを選べば良いかを分かりやすくご紹介しました！

ご自身のお好みに合ったブランド牛を見つけるヒントになれば幸いです。